beki雑記

オタクのライブレポ

2019-06-12から1日間の記事一覧

2019年5月の読書

竹田 クニ『増補改訂版 外食マーケティングの極意』2018.12 言視舎 飲食店に必要な外食する様々なターゲット層について様々な本の図説を引用し解説した本。この本で一番印象深かったのが、ホットペッパーの「外食する人びと図鑑」の引用だ。消費者をコスト意…